嗯，味道真好，真新鲜，吃的真过瘾，服务员再来一份”这个声音来自财富国际酒店二十九楼旋转餐厅，一眼望去，每个人都洋溢着笑容、津津有味的在吃着什么，仔细一看，原来是小龙虾。这时有人就问了，这是什么虾啊?味道这么好?服务员热情介绍这叫盱眙龙虾，那么我们就来说说盱眙龙虾。
　　盱眙龙虾是盱眙淡水龙虾，又称克氏螯虾，原产于美国，二十世纪二三十年代传至我国的南京一带，再进入盱眙境内的陡湖、洪泽湖，在盱眙境内生长、繁育、壮大，成为盱眙一道亮丽的风景线。
　　盱眙龙虾虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收，龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富。龙虾还有药用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。
　　如今盱眙龙虾自4月22日已入驻财富国际酒店二十九楼旋转餐厅，盱眙龙虾的创始人陈昌林大师亲临指导，不仅盱眙人吃小龙虾，我们武安人也品尝到了正宗的盱眙龙虾。盱眙龙虾的口味多种，有盐水、蒜蓉、十三香、麻辣，其中十三香最受大众青睐，它由十多种香料、中草药配制成的调料，口味鲜、美、香、嫩、酥、肥，令人欲罢不能，吃后余味不绝，绕手三日，叫人无法忘记。走进旋转餐厅，你将看到一盆盆红红的龙虾，香味扑鼻，诱人食欲的被端上每个餐桌，此时，再看每个人的吃法，您会觉得很有意思，因为盱眙龙虾有个让很多人听到都很开心的吃法：轻轻拉着你的手--用手抓起龙虾的大钳；掀起红盖头--剥掉龙虾的头胸甲；深情吻一口--吃掉虾黄；解开红肚兜--撕开龙虾的腹节；拉下红裤头--拽掉尾节、尾肢；让你一次吃个够。
　　自财富国际酒店举办盱眙龙虾节的短短几天，就受到众多宾客的欢迎，很多人都冲着龙虾慕名而来。财富国际酒店盱眙龙虾节开业实施凭宣传单享受8.8折，在酒店消费满500元赠龙虾节代金券38元一张的优惠活动。民间美味，百姓的消费，在财富国际酒店旋转餐厅，盱眙龙虾节将享受别致的用餐感受，品尝正宗盱眙龙虾。
　　财富国际酒店旋转餐厅优雅的环境、美味的盱眙龙虾将逐渐成为武安人消遣的福地。